ll vino bianco frizzante di Modena DOC

 è prodotto con vitigni autoctoni come il Pignoletto, il Montù e il Trebbiano Romagnolo, nella provincia di Modena. Si presenta con un colore giallo paglierino, un perlage fine e persistente e profumi delicati di fiori bianchi e frutta a polpa bianca. Al palato è fresco, vivace e armonico, con una piacevole acidità.

Abbinamenti e Consigli:

• Ideale con: Antipasti leggeri, primi piatti delicati (risotti, pasta con verdure), pesce, frutti di mare, formaggi freschi e aperitivi.
• Servire fresco: 8-10 °C.
• Bicchiere: Calice a tulipano stretto o flûte, per esaltare il perlage.
• Perfetto per: Aperitivi, brindisi e occasioni conviviali leggere.

In breve, un vino fresco e versatile, ideale per accompagnare piatti leggeri e momenti di convivialità.